Típico corte de Brasil y Argentina, a la Picaña en España se la conoce también como rabillo de cadera, culatín o tapa de cuadril. Al provenir la picaña de una de las zonas de la ternera más jugosas que existen (la cadera de la ternera), se posiciona como una de las mejores alternativas en cortes.
 
 
Vida útil del producto:
El producto tiene una durabilidad de 5 días desde la llegada a casa.
 
Conservación:
Guardar refrigerado entre 0 y 4ºC
Cadena de frío garantizada en los envíos.
Conservación entre 0 y 4º hasta 5 días desde la llegada a casa.
Debido a ser un producto natural su proceso de oxidación es rápido. Recomendamos su utilización lo antes posible después de su entrega, si no fuera así aconsejamos su congelación inmediata.
Siempre se podrá prolongar su conservación congelándolo, ya que no se verá alterado ni su sabor ni su textura hasta 12 meses con nuestro envasado al vacío.
 
 
Ingredientes Picadillo: Carne de vaca, SCM-434 BM [cereales/vegetales (harina de arroz y cebolla deshidratada), sal, dextrosa, aroma, antioxidantes: citrato sódico (E-331iii) y ascorbato potásico (E-301), especias y extractos de especias, conservador [≤1%SO2]: SULFITO sódico (E-221).
No contiene Gluten.
Componente                                                
Cantidad por 100g
Energía (Kcal)      
1017 kJ/244 Kcal
Grasas (g) de los cuales:                                                         
20,5 g
Ácidos grasos saturados
8,2 g
Hidratos de carbono de los cuales:                                    
0,5g
Azúcares                                                            
0 g
Proteína                                                           
15,2 g
Sal                                                                         
0,4 g